Saint Nicolas le Pèlerin (1075-1094) change l'eau en vin

Saint Nicolas de Trani, ou Nicolas le Pèlerin, d'origine grecque, se rend seul à pied dès son adolescence dans la région italienne des Pouilles à la fin du XIe siècle. Pèlerin et mystique, il est rapidement identifié comme un thaumaturge et maints fidèles viennent à sa rencontre.

Mais il tombe malade à la fin du mois de mai 1094. Incapable de se déplacer désormais, il est transporté dans une modeste maison d'une famille pieuse où on tente de le soigner. Mais chacun sent sa fin proche. Le 2 juin 1094, une femme lui tend un broc d'eau pour qu'il puisse se désaltérer tant sa fièvre est forte. Prenant le récipient, il lève les yeux et prie silencieusement.

Puis son regard scrute un à un les personnes qui l'entourent. Il tend enfin le broc d'eau, sans en boire une goutte à la femme. Celle-ci, surprise qu'il ne boive rien, l'interroge.

Nicolas lui demande alors de boire elle-même puis de donner le broc à ses frères. Tous tombent à genoux : l'eau s'est transformée en un vin de qualité.

Alors, jetant un dernier coup d’œil autour de lui, Nicolas rend son âme à Dieu, le 2 juin 1094. Il avait 19 ans.